SCADA TRACE MODE в АСУ ТП рыбоперерабатывающего цеха консервов "Бычки в томате" в Запорожской области

Предприятием ООО "НПК Запорожэнергомонтаж" (Запорожье) совместно с институтом «ГИПРОПРОМ» (Запорожье) была разработана и внедрена АСУ ТП  рыбоперерабатывающего цеха завода в с. Степановка-1 (Запорожская область), выпускающего популярные рыбные консервы «Бычки в томате».

Система предназначена для контроля параметров технологического процесса производства рыбных консервов и технического учета энергоресурсов.

АСУ ТП рыбоперерабатывающего цеха осуществляет:

• контроль за текущим состоянием оборудования и параметрами технологического процесса производства консервов "Бычки в томате" в рыбоперерабатывающем цеху (температура в печи, в автоклавах, давление в автоклавах, температура и уровень соуса и др.);
• технический учет расхода и параметров энергоресурсов рыбоперерабатывающего цеха (расход и давление воды);
• автоматическое регулирование уровня в емкости для соуса;
• предаварийные и аварийную сигнализацию, ведение протокола предаварийных и аварийных ситуаций, регистрация действий обслуживающего персонала по устранению нарушений технологического процесса;
• архивирование параметров технологического процесса (глубина архива – более 5-ти лет);

Программное обеспечение АСУ ТП рыбоперерабатывающего цеха основано на SCADA/HMI системе TRACE MODE (АдАстра, Москва). Встроенное программное обеспечение графического терминала оператора и цифровых индикаторов было доработано с целью совместимости со SCADA TRACE MODE, после чего связь между ними и контроллерами осуществлялась по встроенному в TRACE MODE протоколу M-Link (RS -485).

В АСУ ТП рыбоперерабатывающего цеха SCADA TRACE MODE контролирует следующие параметры:

• давление пара в парогенераторах и температуру в камерах автоклавов;
• температура в посольных ваннах;
• уровень соуса в баке;
• количество банок консервов Бычки в томате, сходящих с конвейера;
• расход холодной воды;
• температура масла в обжарочной печи;
• давление холодной воды в магистрали;
• давление воздуха в магистрали;
• давление пара в парогенераторах.